☆銀座・東銀座
ひさしぶりに銀座三越のファウンドリーでスイーツを買ってみる。ファウンドリーといえばもうこの「平飼いたまごのプリンサンド」(972円)である。いやたぶん違うのだけれど、個人的にはこれである。 見るからにおいしそう。そしてカロリーすごそう。スポン…
近くで所用があり随分とひさしぶりに朧月に行ってみた。はるか昔も人気店だったが、いまでも行列が絶えないのはすごいことだなあと思う。お昼時にはまだ早い時間だったが、それでも10人程度は並んでいた。 並んでいる間に注文を取りにくる。やっぱりつけ麺だ…
先日、錦糸町から日本橋方面に車で走っているとき、隅田川を渡ったあたりでギンビスビルを見つけた。これがあの「たべっ子どうぶつ」を作っている会社かあ、なんて思いながら通り過ぎた。そしてその翌日、なんとなく見つけたこちらのお店に入ってみたら、な…
黒船のザラッテラがおいしい。いただきもので食べることが多いカステラだけれど、このザラッテラは自分で買っても食べたいと思える。カステラって底抜けに甘くて、一度に何切れも食べたくなって、たまに底についている紙をはがし忘れて悲しくなる食べ物だと…
苦手だ苦手だといいながら定期的に痺れを食べているのは、いつか克服できる日がくると信じているからだ。この日は店名にSHIBIREとはいっている蝋燭屋へ行くことにした。 お店に到着すると数人が待っている。並びはあるようでなくて、パーティションの中に入…
普段はラーメンばかり食べているのでたまにはさっぱりしたおうどんでもいただこうかしらと、上品そうなうどん屋さんに入ってみた。店名に銀座とあるので上品だろう。 どこでも好きな席にということで見渡すと4人テーブルしかない。ひとりで入るようなお店で…
銀座にあるけいすけの前を通ったら空いていたので入ってみることにした。こちらのけいすけは2014年オープンということで、かなり長く続いている。あまり詳しくないが、けいすけの十代目は聞いたことがないから、九代目が最後ということになるのだろうか。他…
2018年後半にもいっきに3店舗ほど増えるなど勢いのある焼きあご塩らー麺たかはしである。新宿、上野には行ったことがあるが銀座ははじめてである。 お店につくと待ち客が2名。外にある券売機で食券を買おうとすると、どかどかと外国の方の団体さんがきて食券…
なんだかもうイライラしちゃって、「ガオー、怒ったぞー!」と有楽町で叫んだすぐあとに、「何がガオーだ。くだらねえ」つって、そのままパスタを食べにいった。たぶんまわりの人は脅えていた。 こんなときはガオーってなるものを食べようということで、開店…
野方ホープのプロデュース店ということは聞いていたが、実は野方ホープに行ったことがなかったものだから、味の想像はほぼゼロ。とはいえなんとなくの背脂チャッチャで庶民的というイメージで挑んでみた。銀座は行きやすくていいですね。 お店に着くと全然イ…
勝本の新店ということで早くも話題になっていた新店へ。平日とはいえ並びがすごそうだからと万全を期して開店30分前に到着すると、なんとか一回転目に入れる人数でほっとする。 11時開店で順に食券を購入。3,000円の季節のそばが気になるも、まだ準備中のよ…
交通会館にあるひょっとこさんの2号店が銀座にあるということでやってきた。2018年6月にオープンしたようだ。銀座の中心地からは少し離れた場所にあって、地図で見ても少しわかりづらいうえに、このスタイリッシュさである。え、これひょっとこさんっすか?…
冷やし中華5軒目はなんとなく高級中華の位置付けである銀座アスターへ行ってみることにした。開店時間の都合で銀座松屋店行ったのだが、本店へ行っていれば鮑だったり、ふかひれとたらば蟹だったりという本店限定の冷やし中華も食べられる。「食べられる」な…
冷やし中華3軒目は銀座へ向かう。こちらも冷やし中華といえば人気のお店だ。 メニューの「冷しそば」は一年中提供されているが、とりごま味は夏季のみの期間限定メニューとなっている。今回のお目当てはこちらだ。 開店すぐに入店すると既にカウンターの両端…
ひさしぶりにハートブレッドアンティークに入ってみた。チョコリングが食べたくなったから。それにしても随分と店舗数が増えた印象がある。最近はイオンモールに出店をしているようで、日本全国にあるんじゃなかろうか。 運営している株式会社オールハーツ・…
食べていなかったものを食べてコンプリートしようという意志をもって、またしてもセントルに行ってきた。食パンを買うために行くのを含めれば月一くらいで行っている気がするが、あまり気にしないでおこう。今回はフルーツサンドイッチ(1,800円)とチーズト…
あの檍が銀座にできたということで行ってみることにした。銀座ということだったが駅としては新橋が近い。銀座口を出て、銀座ナインを抜ける。博品館のある角を曲がってソワレ・ドビルというところの地下にある。が、檍だから路面店だろうと勝手に思っていて…
篝の跡地にできたラーメン屋さん。お寿司屋さんのま石が手掛けるラーメン屋ということで話題になっていた。先客は5名ほど。篝のあの行列に比べればなんてことはない。若い店員さんが流暢な英語で外国人客に「ここは篝じゃないけどOK?」と聞いていたから、間…
泣く子も黙るセントルである。これまで食パンは何度か食べたことがあるのだが、カフェを利用したことがなかったので予約をしてみる。平日だったからか前日の夜だったがすんなりと予約できた。 店に着くと既に食パンを求めるマダムたちの行列ができている。そ…
もうかなり昔のことだが、王子の行きづらい場所にとんでもなくおいしいラーメン屋があるということを聞いて、バスを乗り継ぎいってみたことがある。そこには「スープ増し」というメニューがあった。食べる前には意味がわからなかったが、食べてみて分かった…
ちゃんこ鍋っていったいなんだろう。そんな疑問はどうでもよくて、とりあえずちゃんこ鍋のおいしい店を探した結果、こちらにおじゃますることにした。注文したのは横綱コース(8,000円)。ちゃんこ鍋の他にも一通りの料理がつくとのこと。 テーブル席の個室…
ミシュラン一つ星というのはすごいことで、結論からいえばおいしい。とんかつという大衆料理をここまで上品に食べやすくできるのかという驚きがある。とんかつのひとつの方向性としてレベルを極限まで引き上げたお店だと思う。 九州産黒豚のロースかつ(4,70…
モンブランが好きだ。むかし、お金がなかったときにどうしてもモンブランが食べたくなり、自分で作ろうとしたことがある。当時、マロンペーストなんていうものがあるなんて知識はなく、栗を買ってきて甘く煮て潰そうと考えた。スーパーに栗を買いにいったら…
ずっと気になっていた辛来飯。どうしても食べたくて銀座まで行ってみた。メニューは予習済みで、量の違いがが駅名になっている。普通盛りが「つん蒲」(900円)。一人できたのでできなかったが、「大森なのに小盛なんだよー」というこの店で数多繰り返されて…
老舗の煉瓦亭さん。平日開店前の11時に到着するも既に10人ほどの列ができている。すごい。入店すると地下の席に通された。2階もあるし広い席数は多いのに行列ができるのだから人気のすごさがわかる。 メニューを見ながら何を食べようか悩む悩む悩む。難しい…
知人に呼ばれて訪れた俺の焼肉屋さん。最近は「俺の」とついていても俺の株式会社なのかどうかよくわからない状況なっていて、街中で見知らぬ「俺の」を見かけると、「俺のシリーズ、完成していたの!?」となるわけで、そうなると「負けてらんないの、あん…
親子丼専門店ができたと聞き行ってみたいなあとぼんやり思っていたら、思いの外早くそのチャンスがやってきた。銀座駅から徒歩3分ほど。篝の行列を横目に入口を入り階段をのぼると、券売機がどーんと置かれている。 メニューは4種類。特上である名古屋コーチ…
前から気になっていたのだけれど、なかなかチャンスがなく訪問できなかった。この日はちょうど銀座で予定があったので、開店時間を狙う。隣が金券屋で、そこにおばちゃんたちが群がっていたせいで、開店前なのにこんなにも並んでいるのかと勘違いしたが、一…
最近は幅広く展開しているポンパドウル。銀座は午前3時までやっているとのことで、なかなかフットワークの軽いパン屋だなあと思う。パンの種類もバラエティに富んでいて、菓子パンも惣菜パンもしっかりおさえている。それでいて食パンもハード系も取り揃えて…
銀座SIXにオープンしたMonge。これまで大阪にしかなかったために、未だチャレンジできていなかったのだが、ようやく噂のバゲットが食べられると勢い込んで行ってきた。 バゲットモンジュ(330円)は自家製ルヴァン発酵生地とのことで、言葉の意味はよくわか…