最近チャーハンづいていて外食店、コンビニ、惣菜店など、所構わず見かけたら食べている。分かったことはチャーハンのおいしさを特定するのはなかなか難しいということだ。強いていえば適度なパラパラ感と油のコクだろうか。あまりにパラパラさせたチャーハ…
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