★寿司
空港ゲート内でも本格的な寿司が食べられるというのだからさすが北海道である。お腹はそれほど減っていないが北海道に対する名残惜しさからついフラフラとJAL搭乗口から店舗のあるANAのほうまで向かってしまった。 立ち食い寿司だと思っていたのだけれど店内…
いろいろあって札幌へ。着いた時間が遅かったし、札幌に詳しくないし、ひとりだし、といったもろもろの理由で宿をとっていた札幌駅周辺で夕飯は済ませることにした。とはいえせっかくなので寿司を食べたい。なんとなく見つけたこちらのお店に行ってみること…
以前から行ってみたかった東向島の人気寿司店。ようやくタイミングが合っていくことができた。駅前のお店ではなくて、住宅街を入っていかなければならない。それでこれだけ人気なのだから地元に愛されるお店なのだろう。 カウンターはいっぱいだったようで、…
宮城県の海鮮を食べたいというリクエストで知人に寿司屋に連れていってもらった。国分町にある老舗だ。 とりあえずビールをいただく。お通しのホタルイカがおいしい。 てきとうに旬のものでおつまみをと女将さんらしき方にお願いしてみたのだが、そういうシ…
浅草に新しいお寿司屋さんができていた。店名は「令和」。物件と契約が令和になった5月1日で、覚えやすいからとそのまま使ったそうだ。このお寿司屋さんはミャンマー人が経営している。板前さんもミャンマーの方で、日本で長年修業した職人さんである。独立…
稲荷ずしと海苔巻きのお店。いつもひっきりなしにお客さんが入っている。調べてみると清川に本店があり、こちらは支店らしい。牛田にもお店があるようだが、公式サイトを見ると他の店についての記載はない。運営は別なのだろうか。 お店自体はとても新しくて…
新潟の夜は先輩の行きつけのお店に連れて行ってもらう。 お店に着くと先輩は先にはじめていた。とりあえずビールをいただいて、お造りをいただく。 先輩にほとんどお任せしてしまったのだけれど、店主さんにおいしいところを聞くと、新潟でとれたものや、そ…
仙台に行くということでおいしいお寿司が食べたいと予約したこちらのお店。楽しいお寿司が食べられると聞いてやってきた。店構えや店内は素朴だ。今回は3人だったので奥の掘りごたつの席に案内していただいた。 とりあえずビールをいただく。 お通しは素魚の…
青砥駅からすぐのこのお寿司屋さん。新入社員の頃の上司、先輩方の締めの店で、3軒目、4軒目として連れていかれることが多かった。ときには帰宅して家でくつろいでいたら日付も変わりそうな時間に呼び出されることもしばしば。ここでよく酔っぱらった諸先輩…
いつかは行ってみたいと思っていた鮨さかいさん。思い切って予約の電話をかけてみたら、なんと目当ての日に空きがあった。そのままの勢いで飛行機とホテルを手配する。予約をしてからの2ヶ月半はずっとドキドキしていた。そしてついに最高の食事をいただくこ…
どうしても行きたかった「うを徳」さん。たまのご褒美に予約の電話をかけたら、土曜日なら一か月半後になるとのこと。待ちます。待ちます。むしろ一か月半も楽しみにできるなんて幸せなことじゃあないか。 当日なんて楽しみでじっとしていられなくてフラフラ…
いつも大行列の回転寿司トリトン。平日の夜に行ってみたらやっぱり行列。回転寿司ってなんでこんなに人気なのだろう。さすがにこちらは家族連れメインという感じではなくて、カップル、ご夫婦や大人の方のグループなどが多かった。 40分ほど待って入店。待っ…
何度かくら寿司にはチャレンジしたことがある。池袋や品川の店舗に飛び込みでいってみるも2時間待ちで断念。郊外の店舗ならといってみるもむしろ郊外のほうがファミリー層が多く駐車場に「3時間待ち」などと書いてあって諦めていた。とんでもない人気である…
へえ、あんたももり一っていうんだ。と、ナナ的な再会を果たすことになったもり一。田端駅前店にはお世話になったし、神保町でも見かけたことがあるが、亀戸にもあったのかと入ってみることに。 同じもり一とはいえ、やはり店舗が違うと雰囲気も違う。田端店…
最近なにかとネット上で話題になっているもり一。あまり有名になってしまっても困るので、やめていただきたい。混むのは神保町店だけにしてほしい。とはいえやはり今日も満席で、壁に沿って行列ができている。持ち帰りも1時間待ち。さすがだ。 そんな行列を…
例えば池袋で飲み会があって、それが割とお付き合い要素が強くて、少し気疲れしてしまって、みんなは二次会に行くようだったけれど今日はもういいかなと、そんなときに入ってみたお店。池袋西口の喧騒から少し外れた場所で、ふわりと気持ちを切り替えること…
こちらの回転寿司屋さんは富山県在住の方におすすめされて過去に一度行ったことがある店舗。今回お目当てのお店がとても混んでいてとても入れる雰囲気ではなかったので再訪。 14時頃に行ったのだが満席で30分ほど待って着席。ネタはエチオピア(縞鰹のこと)…
なんだか寿司が食べたくて現在地から近いところを探したらば、ここがヒットしたので電話をしてみたわけだけれど、これが存外素晴らしくてこういう出会いがあるから駒込あたりは良いなあと思う。 入口横の三角コーナーのような席をとっておいたくれた。カウン…