★ラーメン
20時頃、なんだか無性にラーメンが食べたくなって、ひさしぶりに江武里さんにおじゃました。なんて普通に書いているが、無性にラーメンが食べたくなる頻度高すぎなので、そろそろやばいんじゃないかと思っている。数えたら2018年も100杯以上ラーメン食べてる…
今年5月に六厘舎グループのセカンドブランドである舎鈴がリニューアルした店舗。看板を逆さにして店舗名がない状態でスタートした当時から話題にないっていて気にはなっていた。店舗名は孫作になったようだけど、どういう由来なのだろうか。 「昼つけめん、…
ちゃんとラーメンを食べるようになってはじめて食べた豚骨ラーメンがこちらだった。ただ家が近かったというだけの理由だけれど。深夜まで開いているのもありがたいんです。 ということでこの日も深夜におじゃました。もちろん酒を飲んでいる。特にお腹も減っ…
大阪でもラーメンを食べておきたいと地元の方におすすめ店のヒアリングを行った結果と、ホテルから近かったという理由でこちらの店に伺うことにした。 人気店ということで開店15分前にはお店に到着するように行ったのだが、甘かった。店頭には既に行列があり…
11月16日、本日オープンのこちらが気になって行ってみた。 開店10分ほど前に到着で並びは6人程度。時間通りに開店して一回転目で入ることができた。カウンター10席で開店時にちょうど埋まる。 開店祝いのお花は蔦の大西氏、麺やひだまり、それに静岡の有名店…
やっぱり大阪に行ったら金龍ラーメンを食べておきたい。24時間やっているのだからいつ行ってもいいのである。懐の深いラーメン屋だ。時間も時間だったので座って食べるより立ち食いがいいなと御堂筋店にやってきた。もう深夜だっていうのにお店からはもくも…
東京ラーメンストリートに新しく2店舗入れ変わりがあったと聞いたが、正直なところめちゃくちゃ混む場所なので敬遠していた。ところがそのうちの一店舗が煮干し系と聞いて、こりゃあ行くしかないと強引にやってきた。 こちらのお店は川崎にある「つけめん玉…
まったくもって大阪のラーメン事情には詳しくないのだが、金久右衛門というラーメン屋さんが猛威を振るっているらしいと聞いた。大阪を中心に10店舗以上も展開しており、そのどれもが高評価をうけているらしい。 そんなお店がたまたま行った場所にあったもの…
たまたま豊洲に用事があったので、ついでに豊洲新市場も見たいなあとふらふらやってきた。ゆりかもめの市場前駅を降りると、直結で巨大な建物につながっている。観光客らしき外国人の方も多くて、あまり風情はないにしろ、すでに観光地としては人気なのだな…
西北拉麺と書いてシーベイラーメンと読むらしい。中国福建省厦門という中国西北部が発祥ということで西北拉麺と呼ばれているのだとか。水天宮前の駅前にオープンしてすでに話題ということで、あまり中華系は得意じゃないのだけれど物は試しに行ってみること…
いままで何度か訪れているむぎとオリーブさん。こちらの日本橋店ははじめてである。万世橋の店舗は閉店してしまったので現在3店舗だそうだ。もっとたくさんあるイメージだったが、かなり特殊なラーメン店だと思うので出店エリアはしぼったほうがいいだろうし…
唐突にやってくるどうしても濃厚魚介豚骨つけ麺が食べたい時期がやってきたので、近くで食べられる場所を探してやってきた。こちらのお店は以前から気にはなっていたのだが、駅から少し遠く、また同じ区画に他の人気ラーメン店もあって未訪だった。 券売機で…
以前から行きたかった上大岡タンタンに行くつもりがまさかの臨時休業で途方に暮れた20時半。駅前をうろつきながらとにかく何か食べて帰ろうと探していたら見つけたラーメン屋さんに飛び込む。このあたりには何店舗か展開している家系のラーメン屋さんだった…
かなりひさしぶりのろく月さん。ひさしぶりすぎて初心に帰ろうと「特製豚白湯」(880円)を注文。期間限定の創作系も食べたかったんだけど、それはまた今度にしよう。 はじめて訪れたときは豚白湯って豚骨とはどう違うのと思っていたりしたが、食べてみれば…
ホタテラーメンが食べたくてこちらのお店にやってきた。移転を繰り返していて「さすらいのラーメン屋」と呼ばれているらしいが、こちらのお店は移転してきてからすでに一年以上が経過しているらしい。またどこかへ行ってしまうのかしら。 注文は「ほたて69つ…
周囲の評判の良さに早く行きたかったこちらのお店。 「ひよこプリン」という店名は「まだまだひよっこ、みんな大好きプリン」という意味らしい。ちゃんと意味があって良い店名だと思う。 券売機左上の「白らーめん」が気になったが、とりあえず「らーめん」…
交通会館にあるひょっとこさんの2号店が銀座にあるということでやってきた。2018年6月にオープンしたようだ。銀座の中心地からは少し離れた場所にあって、地図で見ても少しわかりづらいうえに、このスタイリッシュさである。え、これひょっとこさんっすか?…
麺庄グループとはどうも相性がよろしくない。いままでいくつかの店舗にお邪魔したことはあるのだが、どれも創作色が強すぎるのかおいしいけれどなんだか、という気持ちになってしまっていた。そんなこともあって、こちらの店舗にもなかなか足が向かず。たま…
昨年オープンした福丸へ。場所が笹塚と幡ヶ谷のちょうど間くらいで、どちらからも微妙に遠い。そのせいか入れ替わりの激しい場所らしいのだが、こちらはすでに1年以上も客足が途絶えない人気店となっている。 店主さんは麺屋武蔵の出身らしいが、スープは鴨…
ふぐラーメンを食べられるお店が六本木にできたと聞いてやってきた。 どうやら老舗ふぐ料理店である「ふぐ処 大友」がラーメン店をオープンさせたらしい。2階と4階は本格的なフグ料理やすっぽん料理が楽しめる店になっていて、1階がラーメン屋だ。 その「ふ…
約3年前に開店したときから既に人気店ではあったが、最近の人気もまたすごい。烏賊煮干という特殊なジャンルではあってこの人気はすごいし、同じジャンルを挑戦するラーメン屋が他に出てきていないのは、ラーメンとしての完成度と難易度の高さがあるからなん…
船橋ではもう老舗の域に達しているラーメン屋さんがあって、それが胡麻ラーメンというものをやっているらしいと聞いてやってきた。駅からはかなり歩くので地元人気があるのだろうか。ご当地ラーメンみたいな位置づけなのかしら。 外にある券売機で「あじ玉胡…
立川マシマシは意欲的な冷やし中華をやっているというのは知っていたが、立川は自分のテリトリーからは遠く、指をくわえて眺めるばかりだったのだが、いつの間にか東京の東側にも一軒できていた。少し前までは二郎があった場所だと思うが、そこに居抜きで入…
塩ハンバーガーを出すお店がラーメンもやっていると聞き、それは興味があるなとランチに行く機会を伺っていた。ただ、よくよく聞くとランチはハンバーガーのみということで、じゃあもういまから行ってやるよと、18時頃に全てを放り投げて行くことにした。 ハ…
毎年恒例夏限定の「だだちゃ豆の冷やし麺」(1,200円)が食べたくて七彩に行ってみることにした。 本日は3日間限定の最終日。ここを逃せばまた来年まで待たなければならない。それなのに出遅れて開店と同時くらいにお店に到着。既に先客は25名ほどで、2回転…
オープンしたばかりの排骨担々麺のお店へ。最近はなんだか担々麺づいている。 場所はうどんの「丸香」や「勝本」の並びで、以前は「無垢」があった場所。丸香や勝本の行列を横目に店の前までいくと、店頭に並びはなし。まだあまり知られていないのかなとお店…
近頃こちらのお店があちこちにできているということは知っていたが、二郎系初心者としては少しびびってしまってなかなか勇気が出なかった。だって二郎と蒙古タンメン中本のフュージョンラーメンですよ。そりゃあびびるでしょう。 とはいえいつまでもびびって…
小川町に8月20日オープンの担々麺屋さんに行ってみた。あんまり前情報がなかったのだけれど、お店の雰囲気は資本系なのかなという印象。店員さんはおそらく全員が中国の方のよう。 お昼時だったがお客さんは2,3名のみ。まだオープンしたばかりで知られていな…
浅草の煮干しの名店だった「中華そばつし馬」が閉店して、8月16日に田中商店の別ブランドである「田中そば店」がオープンした。ホームページ内ではリニューアルという表記になっている。 つし馬は少々特殊な煮干しだったので、浅草という観光地で考えればこ…
三軒茶屋の駅からお店に向かう間ですでに汗だくになってしまうほどの暑さ。いったいこの夏はどうなっているんだ。これだけ暑いとラーメンの売上は下がってしまうんじゃないかと心配になるほどである。 お店の前には椅子が置いてあって一人並んでいる方がいた…