新潟の夜は先輩の行きつけのお店に連れて行ってもらう。 お店に着くと先輩は先にはじめていた。とりあえずビールをいただいて、お造りをいただく。 先輩にほとんどお任せしてしまったのだけれど、店主さんにおいしいところを聞くと、新潟でとれたものや、そ…
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