焼鳥トリビアンで焼鳥と中華そば（浅草）

以前から行ってみたかった観音裏の焼鳥屋さん。当日予約を試みたら幸運なことに空いているとのことで18時過ぎに入店。

休日だったからか、コース2種類のうちどちらかを選ぶ必要があるとのこと。おまかせコース（4000円）とお手軽コース（3000円）の違いはなんじゃいなと見比べると、どうやらレバーパテがあるかどうからしい。レバーパテがおいしいという話を聞いてきたということもあり、おまかせコースで注文。

さっそくレバーパテが登場。バゲットは軽く炙られており、温かい。さっそく食べるとこれがまたおいしい。まったく癖がなくて、バターのように食べられる。レバー感が強いものがお好みの人には物足りないかもしれないが、個人的にはとても好みだった。バゲットは追加可能とのことで2枚追加させてもらう。

その後、前菜4種が登場。どれもお酒に合うものばかり、あっという間にビールがなくなってしまったが、日本酒にはまだ早いのでビールをもう一杯。

前菜を楽しんでいると一品目の串焼きが。まずはわさび焼きから。ささみのレア感も良い具合。

続いてレバーを塩で。少し小さめのレバーで、よくある中がトロッとした感じではなかったが、癖がなくて非常に食べやすい。

その後は皮。しっかりと味のある鶏皮でお酒がすすむ。

このあたりで日本酒にチェンジ。ひこ孫をいただく。

うずらの玉子はそれぞれ味が違っているのだが、どれも半熟になっていた。

山椒焼とししとう、マッシュルーム、最後のねぎ間が出てきて串焼きは終了。どれも丁寧に焼かれていて、次にくる串が楽しみだった。

最後は鶏スープで〆だったのだけれど、この店は中華そばもうまいとの噂を聞いていたので、最後に中華そばと、なぜか親子丼も注文。

中華そばはなぜ焼鳥屋が？と思うほどにレベルの高い味だった。麺にもう少し粘りがあると専門店に近い感じになるかと思う。

親子丼も当然のことながらおいしい。どちらもそれほど量は多くないので、〆としては良いボリューム。

ご主人の対応も非常にすばらしく、また行きたくなるお店だった。次回も中華そば食べてしまいそう。

九州産若鶏 焼き鳥50本セット もも串　むね串　ぼんじり串　つくね串　豚ハツ串各10本 やきとり 冷凍