仙台出身の知人がどうしても牛タンを食べさせたかったみたいでしきりに牛タン屋にいこうとすすめてきた。寿司でお腹はそこそこ膨れていたので、それほどノリ気ではなかったのだが、せっかくなので行ってみることにした。彼曰く、牛タンには昔ながらの歯ごた…
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