K’sキッチンでサンドイッチ(小川町・神田)
神田の街角にあるサンドイッチ屋さん。個人商店のような店構えではあるが、都内に3店舗あるらしい。
13時頃に行ったからか店員のおねえさんお二人は休憩モード。イスに座ってのんびりされていた。
商品はショーケースに出ているだけで売り切れ御免的な感じらしく、買った端から品切れになっていた。種類は豊富だったが、開店時はさらに多いのかもしれない。
定番の玉子サンドとツナサンド、それから変わり種でクリームチーズのハムフライを注文。
店員さんが慌てだしたのでなにかと思ったら、ツナサンドの場所がどこかわからなかったらしい。のんびりしたお店だ。
お昼ごはんにさっそく食べてみる。手作り感のある味なのかと思ったのだけれど、割としっかりとしている。玉子サラダはしっかりと白身の粒を残していたり、ツナサラダは野菜がしゃっきりしている。
クリームチーズハムフライは、これは特殊なのでなんともいえないが、チーズを挟んでみました的なやつでそのまんまの味だった。
これだけの種類を自家製しているのかしら、と裏面を見たら三桂の文字が。なるほどブロッサム&ブーケの会社か。あちらは直営店でここはフランチャイズということなのかな。この種類の豊富さと品質的には納得がいく。
すぐ近くのサンケイビルにブロッサム&ブーケはあるが、やはり店の雰囲気というやつは重要なのだろう。こちらのお店を求める人もいれば、あちらのお店を求める人もいる。僕はこっち派かな。