湯乃島館で会席料理(岐阜県・下呂温泉)
急遽、下呂温泉に行くことになったのだがGWのために旅館探しに苦労した。ようやく見つけたこちらは建物自体が有形文化財となっているそう。車のナビに従って進むと、どんどん上っていく。下呂温泉の中心部からずんずん進んでいくとようやく到着。街まで降りるのにはかなり階段を下る必要がある。
文化財ということで非常に雰囲気のある外観となっており、中もとんでもなく広い。今回は新館である景山荘というところに泊まったのだが、エレベーターを乗り継いでいく必要がある。大浴場までもかなり歩く必要がある。その広さを使ってスタンプラリーなどもあり、家族旅行であろう子どもたちは楽しそうに走り回っていた。
さて、お料理。
「初夏を味わう会席」ということで、地のものがたくさん使われているコースだった。オードブルにはホタルイカや稚鮎があり、季節感を感じることができた。
メインはもちろん飛騨牛のすき焼き。観光しつついろいろと飛騨牛は食べたが、やはりブランド牛ということで脂の甘みがしっかり出ていておいしくいただいた。
高山で購入した地酒をいただきつつ、部屋でのんびりと料理を堪能させていただいた。
建物やお風呂も趣があり、ゆったりと過ごすにはとても良い旅館だと思う。ステキな時間だった。
まっぷる 飛騨高山 白川郷・下呂温泉 '18 (まっぷるマガジン)
- 作者: 昭文社旅行ガイドブック編集部
- 出版社/メーカー: 昭文社
- 発売日: 2017/02/09
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