「虎杖」という難読漢字を知ったのは築地でカレーうどんをいただいたときだった。調べてみるとタデ科の多年草と出てきた。それ以来この漢字の読み「いたどり」を忘れることはなかった。有楽町に3月にオープンしたこのお店も「虎杖」で、聞くと築地の虎杖と同…
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