★天ぷら・串カツ・串揚げ
六本木の坂を下っている途中、路地を一本入ったところ。 ごま油の匂いに誘われて天ぷら屋さんに入ってみる。いかにも老舗といった雰囲気がある。店内はほぼ満席で一席だけ空いていたカウンターに座らせてもらった。揚げるところが見える特等席だ。お昼のメニ…
外食における天ぷらは高級料理というイメージがある。揚げおきをすると途端に質が落ちてしまうという料理の性質上、揚げたてを提供しなければならないという提供側のハードルが高いからだと思われる。そこに目をつけて気軽に食べられる天ぷらをコンセプトに…
存在はもちろん知っていたがなかなか勇気が出なかった天丼屋さん。なんせメニューはひとつしかないのである。そしてその価格が3,700円なのである。そりゃあ勇気が出ない。しかしながら、価格も含めて経験しておかなければいけない天丼であることは間違いない…
数回利用させてもらっている天ぷらメインの居酒屋さん。実にちょうどいいお店で重宝している。理由としてはそこまで混んでいるわけでなく、それなりに静かであること。神田駅から遠すぎず近すぎずだからだろうか。これまでめちゃくちゃ酔っぱらった人と遭遇…
存在もかなり昔から知っていたのだけれど、やあ、なかなか行こうと思わなかった。だっていつも観光客でごった返しているし、なんならバスツアーに組み込まれている勢いで外国人がぞろぞろと入っていくのを見ていたから、そういう店なんだというイメージだっ…
さて大阪最後の食事は何にしようと考えたときに、創作串カツしか食べられなかったリベンジに大衆串カツ屋に入ることにした。なんばウォークの中にあるこちらのお店は立ち飲みとテーブル席でくっきり分かれている。 昼前に入店すると立ち飲みで競馬新聞を読ん…
大阪の知人にお店をまかせていたらルクアに集合という。昔は東通り商店街をてきとうにさまよって安居酒屋に入っていたのに、商業施設に集合とはまた出世したものだ。僕はといえばいまだに下町の安居酒屋ばかり行っているので、まさか同世代の友人がそういう…
訳あって後輩たちとご飯に行くことになり、ほんなら大阪名物の串カツやろうと思うも普通の串カツやとあかんかな、と急に不安になって「だるまビル」の3階にあるこちらの「だるま きわ味」を予約することになった。ただただ北新地に行きたかったというのもあ…
でんがなまんがな言うてますけど、大阪弁の店名つけときゃええと思とんのかな。僕は大学時代まで大阪で暮らしていた。しかし、串カツを食べた記憶は数えるほどしかない。もっといえば大阪名物として串カツがあることをしらなかった。だからか串カツが懐かし…
東京近辺にいくつかある串揚げ屋さんだそうで、「ただいま」というネーミングがなんだか海外にある日本料理屋のようだなと思った。 入店してとりあえずビールといきたかったのだけれど、ちょっと調子が悪かったのでハイボールを大ジョッキで。お通しをお出し…