★パン
オープンしたばかりのコレド室町テラスを見学にやってきた。へえへえ、なるほどと店内を見て回る。面積としては意外と狭いようだ。駅と直結というのはいいなと思う。何か食べようと地下におりる。いろいろと見て回った結果、意外と食べたいものが見つからず…
またホステルでもできたのかなと思っていたら、老舗かばん商社である林五が参入した初のホテルであり、飲食事業なんだそうだ。宿泊施設、カフェがあって、そこでモノを売ることでトータルで旅行業界に携わっていくというコンセプトはすばらしい。 そこの1階…
高槻でおいしいパン屋さんを教えてと聞くと必ず名前があがるお店である。大手町のほうで少し駅から離れているし、近くに駐車場もないのに人気ということはそういうことなのだろう。しかしオシャレなお店だ。高槻にもこんなお店ができるようになったのだなあ…
高槻駅前の人気のパン屋さんに行ってみることにした。小さい頃はパンなんて興味なかったので、環境が変われば嗜好も変わっていくものである。 こちらのお店は大阪に5店舗ほどあるOFBですべてのパンをスクラッチで作っているらしい。店舗の雰囲気から冷凍生地…
社会人になってはじめて入った会社のたまたま研修で同じ班だったメンバーで集まるようになってからもう何年経ったという話である。そのうちにみんな結婚をして、みんな子どもが生まれて、僕はいったい何やってんだろうと思いつつ。そういえば僕だけが会社辞…
あまり詳しくないのだが「木村家」というのは銀座木村屋ののれん分けされたになるそうだ。公式HPによると創業100年の老舗で、現在は4代目が焼いているようだ。 と書いてみたが、事前に知っていたわけではなくて、築地をふらふらしていたら木村家というパン屋…
発作的にホットサンドを食べまくる病が発病したので、みじんこに行ってきた。 開店時間ぴったりに到着して一番ノリでガンガンに食べたので、異常な客として認識されたかもしれない。怖い。 まず注文したのは「レモンのサラダチキンとブラックオリーブソース…
浅草には喫茶店が多い。なくなってしまう喫茶店もあれば、続いている喫茶店もあるが、いつかなくなってしまうのは同じである。最近はカフェに行くことが多くなってしまったが、むしろいまだからこそ喫茶店に行っておくべきなんだろうなと思っている。 こちら…
最近、なぜだか空前のトーストブームがきている。世間では高級食パンに端を発する食パンの生食ブームが起きているのにも関わらずだ。や、それにしたって食パンは焼いたほうが絶対にうまい。生でもおいしく食べられることはすごいと思う。でも焼いたほうがう…
梅田の超人気パン屋であるROUTE271。もともとは高槻にあったお店が梅田に移転し、そしてまた高槻にもオープンしたという経緯だそうだ。どこかでお昼ご飯を食べたいなと考えていたらふと思い出して寄ってみることにした。 お店の前には数人の待ち客。お店が狭…
前回の大阪訪問時にも行こうと思っていながら行けなかったパンデュースにやってきた。 休日のお昼時だったので混雑を予想していたのだけれど、店内にもカフェスペースにも人はまばら。ビジネス街だから平日のほうが混むのかもしれない。入口はいってすぐに惣…
高槻にある食パン専門店。 以前はスコーンやベーグルなどもあったのだけれど、2018年2月から食パンのみの販売となったとのこと。残念ではあるが「諸事情のため」ということなので、やむにやまれぬことなのだろう。 もちろん食パンはおいしい。特に「パン・ド…
銀座でブラジルで浅草にあるってどういうことやねん、というのが銀座ブラジル鉄板ボケがあるお店。たぶんここに来た人は全員言ってると思う。 ちなみにこのお店の下には「シカゴ靴店」というのがあってもう一個かぶせられたのだが、残念ながら違うお店になっ…
昼過ぎ、福島をぷらぷら歩いていると行列が目に入った。パン屋だ。昼過ぎのパン屋に待ち客がいるとはめずらしい。ということで、あまり何も考えずに最後尾に並ぶ。 並んでからお店のことを調べてみるとかなりの有名店のようだ。外の看板に「定番の塩フォカッ…
カレーパンは難しい。なんといっても揚げパンだからどうしても油分が気になる。生地をさっくりさせるのかもっちりさせるのか、という問題もある。そして何より中のカレーをどうするのか。これだけ細分化されているカレーをどんな基準でパンに合わせているの…
大阪発の食パン専門店は多い。「乃が美」や「高匠」、最近では「嵜本」など。その中でもいまもっとも勢いがあり、東京進出も果たしたこちらのお店にやってきた。グランフロント内にある立地も良い。本店は鶴橋にあるようで、こちらは2号店とのこと。春に3号…
朝の豊洲。いい思い出はあまりないが、どうしてもたまに来なきゃいけないときがある。バスを降りてどこかで朝食でもとぶらぶら歩いていると、入りやすそうなパン屋さんがあった。 カフェが併設されていて店内はかなり広い。お客さんはたくさんいたが、ゆった…
浅草でちょっとした打ち合わせや知人を連れてのランチなどに重宝する場所としていつも使わせてもらっている。お店自らが「食堂」という言い方をしているように、食事メニューが充実している。雰囲気もよくて、地元の人から観光客まで幅広く人気のお店である…
スーパーマーケットを展開しているココスナカムラが運営するベーカリー。このご時世、独立母体でスーパーを展開できることがすごいわけだが、パン屋さんも人気なんだからまたすごい。こだわりを持ってやっていることだろうと思う。 最近は少し落ち着いてきた…
三軒茶屋を牛耳っているパン屋さんといえばボヌールだし、日比谷ミッドタウンにも進出していたし、この間ふらっと笹塚を歩いていたら目の前にボヌールがあってめちゃくちゃ驚いたしで、最近の僕はボヌールに憑りつかれているのかもしれない。 で今回は栄通り…
千駄木駅あたりをさまよっていたら、なんだか外人さんが増えてきた。見るとゲストハウスのような宿泊施設がある。いかにもラフな格好をした何人かの外人さんが少し先にあるパン屋さんへ入っていくので、僕ものぞいてみることにした。 オシャレな外観と店名と…
福岡パン巡りみたいな様相を呈してきたわけだけれど、パンは食べたい。福岡でパンといえばこちらのお店だと聞いたので行ってみることにしたわけだけれど、駅から遠い。福岡は鉄道が発達しているから車なんて必要ない。しかしこのお店に行くときだけは必要か…
福岡で唯一観光した場所は筥崎宮だ。お金を洗ったり、パワースポットの石を触ったり、御朱印をもらったりした。なかなかアトラクション盛りだくさんの場所だった。しかし暑い。この異常な暑さのせいで1時間と外にいられない。それならばとここに連れてきてく…
ひさしぶりにハートブレッドアンティークに入ってみた。チョコリングが食べたくなったから。それにしても随分と店舗数が増えた印象がある。最近はイオンモールに出店をしているようで、日本全国にあるんじゃなかろうか。 運営している株式会社オールハーツ・…
福岡2日目。この日はお仕事をしなければいけなかったので、ゆっくりできるカフェに行こうと思っていた。しかし、せっかくの福岡である。おいしいものも食べたい。福岡の知人に聞いたところ有名なパン屋さんがあるという情報をいただいたので行ってみることに…
田園調布に食パンがおいしい店があると聞いて行ってみた。この駅に降り立つのは人生で2度目だ。駅前から扇状に広がる整然とした街並みが美しい。下町好きとしては何を気取っているんだ、という気持ちがないわけでもないが、やはり憧れはある。 駅からすぐの…
いつの頃からか蔵前が「東京のブルックリン」だなんて呼ばれるようになって、おしゃれなカフェが立ち並ぶようになった。僕が住んでいた10年ほど前はそこまでではなかったけれど、それでも革小物やファッション雑貨を扱う小さなお店はたくさんあって、散歩を…
食べていなかったものを食べてコンプリートしようという意志をもって、またしてもセントルに行ってきた。食パンを買うために行くのを含めれば月一くらいで行っている気がするが、あまり気にしないでおこう。今回はフルーツサンドイッチ(1,800円)とチーズト…
食ぱん道にいったあとに都営新宿線で2駅の大島駅にやってきた。サンロード中の橋商店街という雰囲気のある商店街を抜ける。途中に昔ながらのパン屋さんがあり、おいしそうだなと見ると店主さんが店頭で腕組みをして睨みをきかせていたのでささっと逃げた。一…
食ぱん堂と一本堂は何が違うのかしらと思い、とりあえず食ぱん堂さんに行ってみた。 女性の店員さんに「一本堂とは違うお店なんですか?」と尋ねると、「ええ、まあ違いますね」となんとも歯切れの悪い返事。 お店の形態としてはほぼ一緒。店内に食パンをず…