レブレッソで厚切りバタートースト（大阪府・梅田）
大阪発の食パン専門店は多い。「乃が美」や「高匠」、最近では「嵜本」など。その中でもいまもっとも勢いがあり、東京進出も果たしたこちらのお店にやってきた。グランフロント内にある立地も良い。本店は鶴橋にあるようで、こちらは2号店とのこと。春に3号店が東京の武蔵小山にオープンしている。
うめきた広場という場所は初めてだ。カフェやデリカなど幅広い年代の女性に受け入れられそうな商業スペースになっている。
レブレッソも女性でいっぱいで、夕方頃に訪れたのにたくさんの人がトーストを頬張っている。トーストは食事のイメージが強いが、こちらは間食のような食べられ方をしているのかしら。
運よく席が空いていたので僕も「厚切りバタートースト」（330円）と「アイスカフェラテ」（450円）を注文。他にも甘系や食事系のトーストもある。
厚切りのトーストは本当に分厚い。
十字に切り込みが入っており、バターがじんわりと染みている。お上品にナイフとフォークで切り分けて食べる。なるほど、柔らかい。この厚さでも無理なく噛める。
じゅわっとバターが溢れてきて、そのあとにもっちりとした食感が楽しめる。噛みしめたあとも弾力があって、撥ねかえしてくるような力強さがある。このあたりは厚切りのよさなのだと思う。
たっぷりのはちみつがついてくるのだが、それほど甘くなく、バターの塩味を引き立たせてくれる。カフェオレのミルク感ともちょうどいい。ちなみにはちみつはアカシアだった。
なんというか自信満々のトーストだなと思った。うまいやろ、とマンガの中で関西弁のキャラクターがぐいぐいくる感じ。はい、おいしいっす。
旬sで創作串カツ（大阪府・梅田）
大阪の知人にお店をまかせていたらルクアに集合という。昔は東通り商店街をてきとうにさまよって安居酒屋に入っていたのに、商業施設に集合とはまた出世したものだ。僕はといえばいまだに下町の安居酒屋ばかり行っているので、まさか同世代の友人がそういうチョイスをすることに少しびっくりしたりもした。
そして、まさか2日連続で創作串カツを食べることになるとは思わなかった。まあ、そうだよね。分かる。僕らもいい年だ。ひさしぶりにゆっくり話そうということであれば、こういった場所、こういったお店になるのだなと、なんとなく寂しく思ったり。
カウンターに横並びで座り、ビールで乾杯。
おひさしぶり、なんて話をしながら、揚げ場の方からお店の説明をうける。基本的に串はおまかせになるとのことで、お腹の具合に合わせて好きなところでストップをかければいいようだ。
まずは天使の海老がやってきた。
これは昨日も食べたぞ。タレと塩でつけるものが合計5種類あり、店員さんからのおすすめをちゃんと聞いておかなければいけない。お話が盛り上がったりしていると聞き逃すこともあって、あれいま何食べてるんだっけという状況が何度かあった。好きに食べりゃあいいんだけど。
牛フィレ、ホタテなど続く。出てくるペースはかなり早め。皿に前の串が残っていても、揚げ場の方のペースで出されるのでちょっと焦る。
立派なグリーンアスパラなどは水分がとばない程度のいい揚げ具合で食べごたえがあった。全体的に野菜がおいしい。
創作とはいえ前日に食べた「だるま きわ味」に比べればそこまで奇抜なものはなく、サービスの良い串カツ屋さんとしておいしく食べられた。途中から白ワインをボトルで飲んでしまったりして。
知人にオーダーストップを任せていたんだけどなかなか止めてくれず、まだ食べられる？と聞くともう無理という。止めてくれよ。慌ててストップを言ったのだが、焼きもの系の串の準備をしていたらしく、その2本をいただいてフィニッシュ。
最後にシャーベットをいただいた。
友人とのひさしぶりの食事はつつがなく終わった。大阪周辺での食事となるととりあえずルクアということになるのかもしれない。もし東京に来ることがあったら、僕もちゃんと年相応のお店を考えよう。そうしなければいけない。
