氷見回転寿司 粋鮨でお寿司（富山県・高岡）
こちらの回転寿司屋さんは富山県在住の方におすすめされて過去に一度行ったことがある店舗。今回お目当てのお店がとても混んでいてとても入れる雰囲気ではなかったので再訪。
14時頃に行ったのだが満席で30分ほど待って着席。
ネタはエチオピア（縞鰹のこと）とのどぐろが売り切れだったが、白エビ軍艦や真鯛昆布〆などはしっかりとあって満足。味はとてもおいしいお店。氷見牛の炙りなど変わり種もおいしい。
ただ、漁港や市場近くの回転寿司屋がおいしいのは間違いないわけだけれど、やはりそこはコストパフォーマンスと相まってこその評価となるのだと思う。こちらのお店は値段は相応といった感じでお得感はそれほどない。
また今回は入店したときは満席だったのだが、片付けしていない席があったり、もう少し早く案内できるのではないかなと思う場面があった。注文した寿司ネタを忘れられること数回もあり……、そのあたりがとてももったいないと思う。
もう少し雰囲気が良かったら最高のお店だと思う。次回はそうなっていることを期待して。
合掌村のゆめ売店で濃いんやさぁー牛乳（岐阜県・下呂温泉）
下呂温泉に観光地はあるのかしらとうろうろとしていたら朝市を見つけた。合掌村という合掌造りの里が見学できる施設らしい。朝市では朴葉味噌やお漬物などが売られている。少し上るととちの実煎餅の直売所があって、焼きたての煎餅を食べることができた。
施設の目の前にのぼりが立っていて「濃いんやさぁ～」と書いてある。これはどうやら飛騨牛乳のキャッチフレーズらしい。つまり濃い牛乳ということだろう。そのシンプルな言葉に魅かれて売店で牛乳と飲むヨーグルトを購入。
「濃いんやさぁーー」の伸ばし棒の味わい深さよ。
味はそれほどがっちり濃いわけではなく（日本の牛乳なので仕方ないとは思うが）、しかしいわゆるおいしい牛乳には間違いない。どちらかといえば飲むヨーグルトのほうが濃厚でおいしかった。はじめはストローで飲んでいたのだけれど、まどろっこしくなり、ストローを捨て、ふたを開けて、直接口をつけてぐびりと飲み干したら、より濃厚さを感じられておいしかった。
結局、合掌造りの里には入らなかったが、白川郷がめちゃくちゃ混んでいたのでこちらで見ておいてもよかったのかもしれない。合掌造りのおともに飲むヨーグルトを。
