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ドッチツカズ

優柔不断な無職がかわいい猫についてや、食べたものについて書いています。


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氷見回転寿司 粋鮨でお寿司(富山県・高岡)

こちらの回転寿司屋さんは富山県在住の方におすすめされて過去に一度行ったことがある店舗。今回お目当てのお店がとても混んでいてとても入れる雰囲気ではなかったので再訪。

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14時頃に行ったのだが満席で30分ほど待って着席。

ネタはエチオピア(縞鰹のこと)とのどぐろが売り切れだったが、白エビ軍艦や真鯛昆布〆などはしっかりとあって満足。味はとてもおいしいお店。氷見牛の炙りなど変わり種もおいしい。

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ただ、漁港や市場近くの回転寿司屋がおいしいのは間違いないわけだけれど、やはりそこはコストパフォーマンスと相まってこその評価となるのだと思う。こちらのお店は値段は相応といった感じでお得感はそれほどない。

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また今回は入店したときは満席だったのだが、片付けしていない席があったり、もう少し早く案内できるのではないかなと思う場面があった。注文した寿司ネタを忘れられること数回もあり……、そのあたりがとてももったいないと思う。

もう少し雰囲気が良かったら最高のお店だと思う。次回はそうなっていることを期待して。

 

ギョ! ギョッ! とにぎるよ! !  さかなクンとおうちで回転寿し

ギョ! ギョッ! とにぎるよ! ! さかなクンとおうちで回転寿し

 

 

合掌村のゆめ売店で濃いんやさぁー牛乳(岐阜県・下呂温泉)

下呂温泉に観光地はあるのかしらとうろうろとしていたら朝市を見つけた。合掌村という合掌造りの里が見学できる施設らしい。朝市では朴葉味噌やお漬物などが売られている。少し上るととちの実煎餅の直売所があって、焼きたての煎餅を食べることができた。

施設の目の前にのぼりが立っていて「濃いんやさぁ~」と書いてある。これはどうやら飛騨牛乳のキャッチフレーズらしい。つまり濃い牛乳ということだろう。そのシンプルな言葉に魅かれて売店で牛乳と飲むヨーグルトを購入。

「濃いんやさぁーー」の伸ばし棒の味わい深さよ。

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味はそれほどがっちり濃いわけではなく(日本の牛乳なので仕方ないとは思うが)、しかしいわゆるおいしい牛乳には間違いない。どちらかといえば飲むヨーグルトのほうが濃厚でおいしかった。はじめはストローで飲んでいたのだけれど、まどろっこしくなり、ストローを捨て、ふたを開けて、直接口をつけてぐびりと飲み干したら、より濃厚さを感じられておいしかった。

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結局、合掌造りの里には入らなかったが、白川郷がめちゃくちゃ混んでいたのでこちらで見ておいてもよかったのかもしれない。合掌造りのおともに飲むヨーグルトを。

 

 

湯乃島館の篝火で高山ラーメン(岐阜県・下呂温泉)

高山をうろうろしていたときにラーメン店に長蛇の列ができているのを幾度となく見た。しかし時間と、主にお腹の具合により食べるのは諦めて夜になってしまった。

湯乃島館でおいしい会席料理をいただいて満腹になったあと、少し散歩でもしようかと街へおりてみた。150段ほどの階段を下って温泉街をふらふらと歩く。既に21時過ぎだったのでほとんどのお店は閉まっていたが、いくつかの土産物屋と飲食店は空いていた。歩き回って少しお腹もあいてきた(空いたではなく)ので、せっかくだからいっちょラーメンいったろうかという気持ちになってきたのだけれど、高山ラーメンを出す店が見つからない。仕方ない。宿に戻ろう。

湯乃島館に戻り、館内をうろうろ。「ムーンライト」というダンスホールのような場所があり、こちらの雰囲気がとてもステキで入ってお酒でもと思ったのだが、途中でこの「篝火」というお店を見つけてしまった。なんとラーメンを出すと書いてあるではないか。これ幸いと呼ばれてみることにした。

ラーメンだけでもいいですかと聞いてみると、構いませんよとのことだったので、ラーメン(700円)のみ注文。

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これが高山ラーメンなのかは正直わからなかったが、昔ながらのあっさりとした懐かしい味がする縮れ細麺の中華そば。お酒を飲んだあとにとても優しい。チャーシューが醤油でしっかりと煮込まれていて、あっさりの中に味のアクセントを出している。ものの数分で完食してしまった。

あとで聞いた話では館内のスタンプラリーを制覇して持っていくとラーメン700円のところが490円になったとのこと。マジか。それを先にいってほしい。ちょっとフロントのひとー。

 

高山ラーメン 醤油5食

高山ラーメン 醤油5食

 
飛騨高山らーめん 桔梗屋 2人前

飛騨高山らーめん 桔梗屋 2人前